九棠手记

版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://9tang.blogbus.com/logs/1611242.html

　　女儿，爸爸本想你跟在我后面一起来拍这些花花草草，你不在身边爸爸就把它们拍下来存着，等以后回来时把你抱在膝上，指着图片对你说，这个就是水蓼……

　　女儿，蓼科的品种很多，仔细辨认不同的蓼科植物是很需要功夫的，爸爸不是植物学家，目前只认得一些比较常见的。水蓼就是比较常见的一种蓼科植物，它的草茎是红色的，叶子很细，叶片是绿紫色，如果掐一点叶子来嚼嚼，你会发现它是非常辛辣的，它应该就是古时候人们用来做香辛料的那个东西，和现在花椒、胡椒一样拿来炒菜用，古人一定是认为用它炒出来的菜很香，不过你第一次吃不定吃得习惯的，和芫荽、藿香、鱼腥草一样，要多吃几次才能习惯的，习惯之后你说不定就会喜欢上它了。水蓼，在古时候又叫辣蓼。

　　水蓼大约在七至十一月开花，花期很长。它开的是白色或淡红色细花，花的直径大约4—5mm，按家乡的比喻法是“只有筷头儿那么大”，它们星星点点地散布在路侧沟畔是很不起眼，但你仔细看它的花瓣和花蕊却是很漂亮的：它一共有五张花瓣、三根花柱和六根雄蕊。把白色花的放大了看，还会发现在它其实还带了淡淡的绿色。

　　蓼是早在春秋时期就被人们广泛认知的一种植物，《诗经˙小雅˙蓼莪》就有“蓼蓼者莪，匪莪伊蒿”的句子，当然这里的“蓼蓼”已经是用来形容植物茁壮长大的样子了。春秋更有国名为蓼者，是一个小国，在今河南唐河县西南。

　　《淮南子》有“蓼菜成行”这样的语句，既然称之为菜，拿来吃必是不假的了。只是还不知道用它作为香辛料或是直接食用是什么味道，等你稍大些了我们或者可以悄悄地吃一次试试，当然是要你妈妈不在家的时候。

　　女儿，爸爸对你啰嗦这些，其实是想告诉你蓼一种很古老的植物，在古书上多次出现过，它已经被赋予了很多的意味，但却难以言说，只能靠自己去感觉。比如刘禹锡竹枝词有“水蓼冷花红蔟蔟，江蓠湿叶碧萋萋”，这句子里的水蓼是清冷而微愁的，有冰凉意。而欧阳炯《南乡子》写道“路入南中，桄榔叶暗蓼花红。两岸人家微雨后，收红豆，树底纤纤抬素手”，这里的蓼花却是新鲜而清丽的，它的颜色正遥遥地映着那那树底下的素手，素手是主题，蓼花是它是远景。

　　我巴不得把关于这些句子都列举给你，我的女儿，我知道你一定会对它们感兴趣的。爸爸把美丽的水蓼拍出来给你看，以后每当读到古人文章中提到蓼时，你就会想起它的样子来。

　　近年来水蓼已被用来作观赏植物了，只不过它在我们广袤的田野里遍地都是，不希罕。 

水蓼（Polygonum hydropiper L.）

别名：虞蓼、泽蓼。

特征：蓼科，蓼属，一年生草本。茎高40～80cm，直立或倾斜，多分枝。叶披针形，长4～7cm，宽5～15mm，先端渐尖，基部楔形，全缘，两面有黑褐色腺点，具短柄。穗状花序顶生或腋生，细长，花疏生，淡绿色或淡红色，雄蕊通常6，花柱2～3。瘦果卵形。花果期7～11月(中南地区)。

分布：云南、陕西、广西、广东、湖北、福建、浙江，江苏河南以及华北、东北。生长在溪边、河边的浅水中及山谷地。

气味：（茎、叶）辛、无毒。

功用：
1、蛇咬伤。用水蓼茎、叶捣敷。
2、脚气肿痛成疮。用水蓼汁搽洗。